Yoğurt Üretiminde Kullanılabilecek Starter Kültürlerin Geliştirilmesi ve Uygun Suşlarla Farklı Özelliklerde Maya Üretimi
ÇETİN B. (Yürütücü), AKTAŞ H.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2023
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Temmuz 2021
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2023