KAPLAMA METARYELİ OLARAK KİOSANIN KAHVERENGİ ALABALIK FİLETOLARININ (SALMO TRUTTA FARİO) MİKROBİYAL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

ALAK G. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2012 - 2012

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2012
• Bitiş Tarihi: Kasım 2012