Doğu Anadolu Bölgesinde üretilen göğermiş peynirlerden küf izolasyonu ve identifikasyonu ile izole edilen küflerin mikotoksin üretim potansiyellerinin araştırılması

ERDOĞAN A. (Yürütücü), BARAN A., HAYRAT Y., GÜRSES M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2023 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Şubat 2023
• Bitiş Tarihi: Eylül 2025