Probiyotik bakterilerin dondurma üretiminde kullanım imkanlarının araştırılması

Çakmakçı S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2002 - 2005

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Ağustos 2002
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2005