Probiyotik Bakterilerle Üretilen Meyveli Yoğurtların Bazı Mikrobiyolojik Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri İle Raf Ömrünün Tespiti,

Çakmakçı S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2003 - 2005

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2003
• Bitiş Tarihi: Aralık 2005