GOBDİN (DUT VE CEVİZ EZMESİ) VE PROBİYOTİK BAKTERİ (BİFİDOBACTERİUM BİFİDUM) İLAVESİYLE ÜRETİLEN DONDURMALARIN PROBİYOTİK RAF ÖMRÜ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
ÇAKMAKÇI S. (Yürütücü), ŞİMŞEK E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2017
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Y.Lisans
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2016
-
Bitiş Tarihi:
Ekim 2017