Farklı Kabartma Tozlarının Kek Kalitesi Üzerine Etkisi
Kotancılar H. G. (Yürütücü), Çelik İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 1995 - 1997
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 1995
- Bitiş Tarihi: Haziran 1997