Su ürünleri atıklarından elde edilen protein izolatlarının yenilebilir film olarak kullanımı

ALAK G. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2023
• Bitiş Tarihi: Haziran 2024