FARKLI ORANLARDA POTASYUM LAKTAT VE SODYUM KLORÜR İLE KÜRLENEN ETLERDEN ÜRETİLEN PASTIRMALARIN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

---

AKSU M. İ. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2014 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Aralık 2014
• Bitiş Tarihi: Haziran 2016