Pastırmadan laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve identifikasyonu
Öz E., Kaya M. (Yürütücü), Kaban G.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2012 - 2013
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Aralık 2012
- Bitiş Tarihi: Aralık 2013