Yayın Balığından Hazırlanan Gravlaksın Mikrobiyolojik Kimyasal Duyusal ve Besinsel Özelliklerinin İncelenmesi

OĞUZHAN YILDIZ P. (Yürütücü), KIZILOĞLU N., KIZILOĞLU N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2022
• Bitiş Tarihi: Ocak 2024