Polifenol oksidaz aktivitesi üzerine organosülfürlü bitki ekstraktlarının inhibisyon etkisinin incelenmesi ve sülfür içeriği ile inhibisyon etkisi arasındaki ilişkinin belirlenmesi

AKSOY M. (Yürütücü), BAYRAK S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Kasım 2021
• Bitiş Tarihi: Eylül 2023