Geleneksel Kars Kaşar Peynirinin Olgunlaşma Sürecinde Uçucu Bileşik Profilinin Belirlenmesi

AYDEMİR ATASEVER M. (Yürütücü), GÜLER M. B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2022 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Mart 2022
• Bitiş Tarihi: Mart 2026