Geleneksel Kars Kaşar Peynirinin Olgunlaşma Sürecinde Uçucu Bileşik Profilinin Belirlenmesi

AYDEMİR ATASEVER M. (Yürütücü), GÜLER M. B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2022
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor