Erzurum ilinde balık tüketimini teşvik amacıyla geleneksel tütsüleme metotlarının uygulanması ve tanıtılması
Oğuzhan Yıldız P., Atamanalp M. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2004 - 2005
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
- Başlama Tarihi: Haziran 2004
- Bitiş Tarihi: Haziran 2005