ERZURUM PİYASASINDA SATIŞA SUNULAN KAŞAR PEYNİRLERİNDE SORBİK ASİT MİKTARININ HPLC YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ

---

GÜRBÜZ KAÇAN Z. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2023 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Kasım 2023
• Bitiş Tarihi: Haziran 2024