Hibiscus sabdariffa Tozu ve Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Yoğurtların Üretimi ve Değerlendirilmesi Fonksiyonel Fiziksel Kimyasal Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikler Açısından Kapsamlı Bir Yaklaşım

DOĞAN S. (Yürütücü), ATAN M., POLAT S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2025 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Temmuz 2025
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor