Bazı Gıda Maddelerinin Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Beşe A. V. (Yürütücü), Polatoğlu B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2008 - 2010
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Kasım 2008
- Bitiş Tarihi: Ekim 2010