Geleneksel Yöntemle Üretilen Salamura Beyaz Peynirlerden İzole Edilen Maya ve Bakterilerin Moleküler Metotlarla Tanımlanması

Macit E. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2018 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2018
• Bitiş Tarihi: Mart 2019