Polifenol Oksidaz Enziminin Çeşitli Meyvalardan Saflaştırılması ve Bazı Özelliklerinin Araştırılması

Küfrevioğlu Ö. İ. (Yürütücü), Oktay M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1989 - 1991

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 1989
• Bitiş Tarihi: Haziran 1991