Akademik Veri Yönetim Sistemi
Başar F. (Yürütücü), Işık M. F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2022
Minik Şefler
Mutfakta Projesi ile ilkokul öğrencilerinin eğitimlerine ve kişisel
gelişimlerine katkı sağlamak amaçlanmıştır. Erzurum ilinde yer alan
dezavantajlı bölgedeki bir okul olan Şehit Bülent Karataş ilkokulu projeye
dahil edilerek, proje kapsamındaki okulda çocukların kendilerini içinde mutlu
hissedebilecekleri ve daha önce hiç deneyimlemedikleri şekilde tasarlanmış, bir
mutfak organizasyonu planlanmıştır. Ayrıca çocukların kendilerini tanıma ve
yeteneklerinin farkına varma gibi kazanımları elde etmesi ve pekiştirmesi
amacıyla bu proje hazırlanmıştır. Oyunla öğrenme esasına dayalı olarak
hazırlanan etkinliğin içeriği Erzurum Sway otel pastane mutfağında 3 farklı
ürün yapmak şekilde belirlenmiştir.
Proje
uygulama sürecinde yapılan tüm çalışmalar okul idaresi ile birlikte koordine
edilmiştir. Proje kapsamında temin
edilen Önlük ve Aşçı kepleri yeniden kullanılabilir olup öğrencilere hatıra
amaçlı verilmiştir.
Bu proje Atatürk Üniversitesi Toplumsal Duyarlılık Projeleri tarafından
desteklenmiştir.