PROBİYOTİK KÜLTÜR VE GOBDİN (DUT VE CEVİZ EZMESİ) İLAVESİYLE ÜRETİLEN YOĞURTLARIN PROBİYOTİK RAF ÖMRÜ VE BAZI KALİTE ÖZELLİKLERİNİN TESPİTİ

ÇAKMAKÇI S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2014
• Bitiş Tarihi: Haziran 2016