Verhalten von Listerien bei Fleisch und Fleischerzeugnissen in Vakuumverpackung

SCHMIDT U., KAYA M.

Bundesanstalt für Fleischforshung, Kulmbach, Almanya, 7 - 10 Mayıs 1990, ss.21-22

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kulmbach
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.21-22
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet