Gıdalarda Faz Değişimleri Ve Oluşturduğu Etkiler


AKKÖSE A., Aktaş N.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.1127-1130

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1127-1130
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet