Copy For Citation
ÇETİNKAYA N., ŞİMŞEK A., YILDIZ S.
in: Mutfak Mirası ve Yadigar Ürünler, Harman, S., Kaya, O. ve yurtseven, R., Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.83-113, 2019
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2019
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.83-113
-
Editors:
Harman, S., Kaya, O. ve yurtseven, R., Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes