Beyaz peynir üretiminde sıvı duman uygulamaları


ATASEVER M. , UÇAR G., KELEŞ A., KÖSE Z.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.15, pp.63-70, 1999 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 15
  • Publication Date: 1999
  • Title of Journal : Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Page Numbers: pp.63-70