BULUT S. H.
in: Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, Akbaba Atilla, Serçeoğlu Neslihan, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.378-389, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.378-389
-
Editors:
Akbaba Atilla, Serçeoğlu Neslihan, Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes