Süt Yoğurt Tereyağı Peynir Üretim ve Kontrol


TEKİNŞEN O. C. , ATASEVER M. , KELEŞ A., TEKİNŞEN K. K.

SELÇUK UNİV. BASIMEVİ, 1999

  • Publication Type: Book / Textbook
  • Publication Date: 1999
  • Publisher: SELÇUK UNİV. BASIMEVİ