Farklı Klorür Tuzlarının Sucuğun Uçucu Bileşkleri Üzerine Etkileri.


Şimşek D., KABAN G., KAYA M.

Türkiye 12. Gıda kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.511

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.511
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet