Yoğurt üretiminde bazı stabilizörlerin kullanımı


ATASEVER M.

Yüzüncüyıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis, vol.15, pp.1-4, 2004 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 15
  • Publication Date: 2004
  • Title of Journal : Yüzüncüyıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergis
  • Page Numbers: pp.1-4