Vakfıkebir Ekmeğinin Mikrobiyolojik Özellikleri


DİKBAŞ N., KOTANCILAR H. G., KAYA M., KARAOĞLU M. M.

XIII. Biyoteknoloji Kongresi, Turkey, 25 - 29 August 2003

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Ataturk University Affiliated: Yes