Oleuropeinazın Zeytin Fermentasyonundaki Rolü

Gülgör G., MERAL H.

4. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, Konya, Türkiye, 28 - 30 Mayıs 2014, ss.47

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.47
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır