Geleneksel Bir Peynir: Kars Gravyer Peyniri


ÇETİNKAYA A., ATASEVER M.

in: Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri - Özel Konular, Prof. Dr. Mustafa ATASEVER, Editor, Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş., Ankara, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Ortadoğu Reklam Tanıtım Yayıncılık Turizm Eğitim İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.
  • City: Ankara
  • Editors: Prof. Dr. Mustafa ATASEVER, Editor