Determination of oil profile of rainbow trout fillets with different storage conditions.

---

PARLAK V., UÇAR A., ALAK G., ATAMANALP M., KOCAMAN E. M., KAYNAR Ö., ...Daha Fazla

ICANAS 2nd International Conference on Advences in Natural and Applied Sciences, Antalya, Türkiye, 18 - 21 Nisan 2017, ss.233, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.233
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet