Ispanak (Spinacia oleracea) ve maydanoz (Petroselinum crispum) bitkilerinin antioksidant aktivite ve antioksidant enzim aktivitelerinin karşılaştırılması

OZTURK L., GÜLÇİN İ., ÇİFTCİ M., OKTAY M., KÜFREVİOĞLU Ö. İ.

XIV.Ulusal Kimya Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 10 - 15 Eylül 2000

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Diyarbakır
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet