Civil peynirinin kimyasal ve organoleptik özellikleri


TEKİNŞEN O. C. , ATASEVER M. , KELEŞ A.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.12, pp.65-71, 1996 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 12
  • Publication Date: 1996
  • Title of Journal : Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Page Numbers: pp.65-71