Atıf İçin Kopyala
Şengül M., Erkaya T., Başlar M., Ertugay M. F.
Food Control, cilt.22, ss.1803-1806, 2012 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
22
-
Basım Tarihi:
2012
-
Dergi Adı:
Food Control
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.1803-1806
-
Anahtar Kelimeler:
Photosonication, Non-thermal processing, Ultrasound, UV-C light, Microbiological inactivation, UV-C, ESCHERICHIA-COLI, LISTERIA-INNOCUA, HEAT-TREATMENT, LIGHT, THERMOSONICATION, MANOSONICATION, TECHNOLOGIES, RESISTANCE, ULTRASOUND
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet