PEYNİR ALTI SUYUNUN(PAS) EKONOMİK OLARAK DEĞERLENDİRME OLANAKLARI

ÖZDEMİR S., ÖZDEMİR M., ÖZDEMİR C.

in: GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)2, ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, ÖZDEMİR MURAT, Editor, Efe Akademi yayınları, İstanbul, pp.51-81, 2025

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2025
• Publisher: Efe Akademi yayınları
• City: İstanbul
• Page Numbers: pp.51-81
• Editors: ÖZDEMİR SALİH, ÖZDEMİR CİHAT, ASLAN ÖMER FARUK, ÖZDEMİR MURAT, Editor
• Ataturk University Affiliated: Yes