Yöre Halkının Mutfak Kültürünü Tanıma Durumunun Tespit Edilmesi Erzurum İli Örneği

ÇETİNKAYA N.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, pp.36-46, 2014 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2014
• Journal Name: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.36-46
• Ataturk University Affiliated: Yes