Kültürel sermayenin yaratıcı mutfak sürecine etkisi: Eleştirel düşünce eğiliminin rolü
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye
Tez Danışmanı: Ebru Zencir Çiftçi
Tezin Onay Tarihi: 2023
Tezin Dili: Türkçe