ALTERNATİF YAĞ KAYNAKLARININ KAHVERENGİ ALABALIKLAR (Salmo trutta)’DA BÜYÜME PARAMETRELERİ ile YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONUNA ETKİLERİ ve ANTİOKSİDAN ENZİM AKTİVİTELERİ VASITASIYLA AÇLIĞA CEVAPLARININ ÖLÇÜLMESİ

---

Doç. Dr. Mehtap BAYIR

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Su Ürünleri Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: telat yanık

Tezin Onay Tarihi: 2011