Kırmızı pul biberlerde Aflatoksin ve Okratoksin A varlığının incelenmesi


Dr. Öğr. Üyesi Sebahat ÖZTEKİN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER

Tezin Onay Tarihi: 2014