Prof. Dr. Ahmet AKKÖSE
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Tez Danışmanı: Aktaş N.
Tezin Onay Tarihi: 2012