AĞRI İLİ MERKEZİNDE HAZIR OLARAK SATIŞA SUNULAN KIYMA ÖRNEKLERİNİN SALMONELLA SPP. YÖNÜNDEN İNCELENMESİ


Doç. Dr. Gülşah YILDIZ DENİZ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kafkas Üniversitesi, Fen Bilimleri, Biyoloji/ Genel Biyoloji, Türkiye

Tez Danışmanı: Zeynep ULUKANLI

Tezin Onay Tarihi: 2007