Doç. Dr. Zeynep Feyza YILMAZ ORAL
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Erzurum Meslek Yüksekokulu, Gıda Teknolojisi Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: Kaban G.
Tezin Onay Tarihi: 2016