Erzurum’da Yetiştirilen Kızılcık Meyvesinin Marmelat ve Nektara İşlenerek Değerlendirilmesi
Thesis Type: Postgraduate
Institution Of The Thesis: Ataturk University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Turkey
Thesis Supervisor: Fevzi Keleş
Approval Date: 1996
Thesis Language: Turkish