EVLİYAOĞLU G., BULUT S. H.
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar IV, OĞAN YENER, Editör, Çizgi Kitabevi, ss.24-33, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Çizgi Kitabevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.24-33
-
Editörler:
OĞAN YENER, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet