Peynir Altı Suyunun Çeşitli Özellikleri ve Kullanım Olanakları

---

KAVAZ YÜKSEL A., YÜKSEL M., ÜRÜŞAN ALTUN H.

Kahramanmaraş Sütcü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, 2019 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: Kahramanmaraş Sütcü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet