Editorial: Global excellence in food chemistry

Creative Commons License

Bekhit A. E. A., Simal-Gandara J., HASSIBELNABY A. M. A.

Frontiers in Nutrition, cilt.9, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Editöre Mektup
  • Cilt numarası: 9
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.3389/fnut.2022.1039724
  • Dergi Adı: Frontiers in Nutrition
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Directory of Open Access Journals
  • Anahtar Kelimeler: food safety, bioactives, antimicrobial, protein, rapid detection
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet