Peynire İşlenecek Sütün Pastörizasyonunda Isı Pompasının Kullanılabilirliğinin Araştırılması

ÇAĞLAR A., TÜLEK Y., ÇOMAKLI Ö., BEDRİ Y., KARA Y. A.

Turkish Journal Of Veterinary Sciences, cilt.19, ss.275-284, 1995 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 19
  • Basım Tarihi: 1995
  • Dergi Adı: Turkish Journal Of Veterinary Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, EMBASE, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.275-284
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet