Heat Treatment Toxicants in Meat and Meat Products: Perspectives on Heterocyclic Aromatic Amines

Proestos C., ÖZ E., ÖZ F.

1st International Manas Congress on Science and Technology (TURK 2025), Bishkek, Kırgızistan, 24 Nisan 2025, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Bishkek
• Basıldığı Ülke: Kırgızistan
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet