Heat Treatment Toxicants in Meat and Meat Products: Perspectives on Heterocyclic Aromatic Amines

Proestos C., ÖZ E., ÖZ F.

1st International Manas Congress on Science and Technology (TURK 2025), Bishkek, Kırgızistan, 24 Nisan 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bishkek
  • Basıldığı Ülke: Kırgızistan
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet